Espace festif – Groupes 2017-05-17T14:11:50+00:00

  

Chiggeri vous accueille pour vos repas de groupe. Notre maison est disponible pour vos réunions de famille, anniversaire, baptême, communions, etc… ou encore pour vos séminaires ou réunions professionnelles. Nous disposons d’un vaste espace pour accueillir un grand nombre de personnes. Dans notre restaurant, dans la brasserie ou encore dans nos salons.

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Chiggeri vous accueille pour vos repas de groupe. Notre maison est disponible pour vos réunions de famille, anniversaire, baptême, communions, etc… ou encore pour vos séminaires ou réunions professionnelles. Nous disposons d’un vaste espace pour accueillir un grand nombre de personnes. Dans notre restaurant, dans la brasserie ou encore dans nos salons.

Nos menus pour un diner à la brasserie

Menus à 50 euros comprenant un apéritif de bienvenue et un verre de vin sur chaque plat

Nos menus pour un diner à la brasserie à 50€

comprenant un apéritif de bienvenue et un verre de vin sur chaque plat

Menu

Prince de l’étang

Carpaccio thaï, noix de cajou grillé, citronnelle, gingembre

*****

Magret de canard sauce griotte, pommes grenailles et fagots de haricots verts

*****

La mousse au chocolat noir

Menu

Amoureux des rivières

Salade de chèvre au miel et au thym

*****

Tartare de saumon préparé par nos soins, steakhouse frites, salade, orange, pamplemousse et aneth

*****

La crème brûlée à la vanille

Menu

Délicieuses rondeurs

Bruschetta tomates, mozzarella, roquette, parmesan et pesto thym

*****

Tartiflette (végétarien)

*****

La crème brûlée à la vanille

Notre Buffet dans les salons ou à la brasserie

Buffet à 50 euros, comprend un apéritif, un buffet de vin choisis par Chiggeri, eaux minérales, soft et bières.

Notre Buffet dans les salons ou à la brasserie à 50€

comprend un apéritif, un buffet de vin choisis par Chiggeri, eaux minérales, soft et bières.

Buffet Plaisir

Idéal pour toute sorte d’occasions

Tartines Bruschetta (tomates fraiches, basilic et ail)
Tartines Magret fumé Maison (rillette de confit, magret)
Tartines Saumon gravelax (crème aigrelette, citron, ciboulette, caprons)
Tartines Légumes grillés (ricotta, poivrons, courgettes, artichauts)
Salade de poulet
Salade de chèvre
Mini Hamburger
Carpaccio tomates mozzarella
Carpaccio de bœuf thaï
Tartare de saumon aux agrumes
Charcuterie, fromages
Gâteau

Nos menus pour un diner au restaurant

Menus  à 85 euros comprenant un apéritif de bienvenue, un verre de vin sur chaque plat, eau et café.

(75 euros sans le fromage et son verre de vin)

Nos menus pour un diner au restaurant à 85€

comprenant un apéritif de bienvenue, un verre de vin sur chaque plat, eau et café.

(75 euros sans le fromage et son verre de vin)

Menu

Chemins de douceurs

Amuse-bouche

*****

Sucette de foie gras et noisette et son coulis de fruits de saison

*****

Risotto verde de petits pois et jeunes pousses

*****

Assiette de fromages affinés (en option)

*****

Verrine de pana cotta à la mangue, crumble coco

Menu

Seigneur du terroir

Amuse-bouche

*****

Nougat de chèvre et betterave confite

*****

Filet de bœuf poêlé sauce au thym, légumes croquants au beurre, gratin de pâte aromatisé à l’huile de truffe

*****

Assiette de fromages affinés (en option)

*****

Dôme de chocolat noir et son coulant cerise

Menu

Trésor de l’océan

Amuse-bouche

*****

Sashimi de saumon façon asiatique

*****

Filet de cabillaud sauce curcuma, purée de céleri branche, tomates cerises éclatées au four

*****

Assiette de fromages affinés (en option)

*****

Dôme de chocolat noir et son coulant cerise

Notre buffet gastronomique au restaurant ou dans les salons.

La soirée est à 75 euros et comprend un buffet de vin sélectionnés par Chiggeri (rouge, blanc et rosé de tous pays), bières, moscato d’asti et citrons verts, soft et eaux.

Notre buffet gastronomique au restaurant ou dans les salons.

La soirée est à 75 euros et comprend un buffet de vin sélectionnés par Chiggeri (rouge, blanc et rosé de tous pays), bières, moscato d’asti et citrons verts, soft et eaux.

Buffet Gourmet

Idéal pour toute sorte d’occasions

Tartines Bruchetta (tomates fraiches, basilic et ail)
Tartines Magret fumé Maison (rillette de confit, magret)
Tartines Saumon gravelax (crème aigrelette, citron, ciboulette, câprons)
Tartines Légumes grillés (ricotta, poivrons, courgettes, artichauts)
Tartare de bœuf à la truffe
Carpaccio de bœuf thaï
Mini sucette de foie gras et brioche
Saumon mariné à l’étoile anisée
Plateau de fromages affinés
Charcuterie fines
Salade marocaine, tomate et coriandre
Trilogie de Mini hamburger
St Jacques poêlée et purée de betterave
Scampi enroulée de pommes de terre
Brochette de poulet Asiatique
Nems de porc
Risotto de petits pois
Riz au lait coulis fraises
Pana cota de mangue
Mousse chocolat et crumble
Mini éclair aux 2 parfums

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