INFORMATIONS PRATIQUES

  • 85 EUROS PAR PERSONNE

  • APÉRITIF, MENU, BOISSONS ET CAFÉ

  • COMMENCE À 19H00.

  • UNE DATE PEUT ÊTRE CRÉÉE POUR VOUS À PARTIR DE 10 PERSONNES

  • MAXI 12 PERSONNES

Le concept

S’inspire d’une idée d’un professeur allemand

Le professeur allemand Andreas Heinecke invente en 1988 une expérience au cours de laquelle des guides aveugles accompagnent des visiteurs tout au long d’une exposition qui se déroule dans l’obscurité totale.

Le Français Michel Reilhac, renouvelle l’expérience en proposant un projet entièrement destiné aux dîners dans l’obscurité avec Julien Prunet, jeune animateur radio non-voyant. Un restaurant provisoire « Le goût du noir » est ouvert en 1999 dans le quartier Montorgueil à Paris. En Suisse, une salle de restauration associative sans doute inspirée par « Le goût du noir » est ouverte fin 1999 à Zurich. Il s’agit de « Blinde Kuh » (« vache aveugle » en allemand).

Le dîner dans le noir du Chiggeri est donc une expérience unique.  Les plats dégustés ont une toute autre saveur et le moment partagé est rempli de spontanéité où l’écoute est la clé de ce dîner dans le noir.

Le moindre bruit, la moindre odeur, texture et saveur prennent une grande importance et sont de réels indicateurs.

Pour que cette expérience se révèle riche, nos serveurs sont équipés de lunettes de vision nocturne et notre chef relève le défi d’une cuisine aussi raffinée que ludique et pédagogique au travers de nos fameux « menus surprise ». Une démarche accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.

OSEREZ-VOUS MANGEZ DANS L’OBSCURITÉ ?
SANS SAVOIR CE QUE VOUS MANGEZ ?

LES PROCHAINES DATES

POUR LES INDIVIDUELS

Jeudi 09.11.2023 – complet

Mardi 14.11.2023 – complet

Jeudi 16.11.2023 – complet

Mardi 21.11.2023 – complet

Jeudi 23.11.2023 – complet

Mardi 28.11.2023 – complet

Jeudi 30.11.2023 – complet

Mardi 05.12.2023 – complet

Jeudi 07.12.2023 – complet

Mardi 12.12.2023 – complet

Jeudi 14.12.2023 – complet

Jeudi 21.12.2023 – 2 places libre

Jeudi 28.12.2023 – complet

Svp, veuillez compléter le formulaire de réservation ci-dessous. Par la suite, l’un de nos délégués se fera un plaisir de vous contacter le plus rapidement possible.

    Nom

    Adresse-mail

    Nombre de personnes

    Votre Message

    Svp, veuillez compléter le formulaire de réservation ci-dessous. Par la suite, l’un de nos délégués se fera un plaisir de vous contacter le plus rapidement possible.

      Nom
      Prénom
      Adresse-mail
      Téléphone
      Nombre de personnes
      Date

      Votre Message