Nous sommes très heureux de vous accueillir dans le respect des règles sanitaires en vigueur du régime 2G+.

Pour votre confort, la maison a prévu des tests antigéniques GRATUITS !

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Amuse-bouche

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Foie gras poêlé 

Pain d’épice au miel, chutney de mangue et émulsion de chlorophylle 

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St. Jacques snacké 

Mousseline bleue d’antan, jus d’oursins

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Petite pause gourmande

Sorbet ananas, caviar Yuzu et gingembre

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Médaillon de veau cuit à 55C

gnocchi frit, sauce aux champignons de la forêt des bois,

truffes et mini légumes bio

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Fromage

Camenbert rôti, miel et noix

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Sphère au chocolat

Praliné aux noisettes, mascarpone aux marrons, crumble de chocolat et cressonnette

Prix du menu : 110 €

accompagnés d’un apéritif maison et 4 verres de vins différents: 150 €

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NOTRE PLAISIR

RECEVOIR ET SERVIR UNE CUISINE DE QUALITÉ

Tous les jeudi soir

REPAS DANS LE NOIR

FOOD SPECIAL

LE HOT DOG D’EMILY

VOS ÉVÉNEMENTS AUX CHIGGERI

APÉRITIFS, COCKTAIL DINATOIRE, POT DE DÉPART, ANNIVERSAIRE…