STARTERS
Melon 2 couleurs & jambon de Parme
€19.00
Burrata pugliese, pesto, ail des ours trio de tomates (v)
€24.00
Ceviche de thon thaï à la mangue-avocat, vinaigrette Ponzu
€28.00
Tartare de saumon mangue-avocat, vinaigrette citron vert
€29.00
Tartare de boeuf maison, frites et salade
€29.00
Carpaccio de boeuf nature, roquette et vieux parmesan
€28.00
Carpaccio de boeuf thaï style
€28.00
Carpaccio de beouf à la truffe
€32.00
et burrata crémeuse
La pinsa du Chiggeri
€29.00
Piadina moelleuse garnie de burrata, mortadella et truffes
Un incontournable de la maison à prendre également
en entrée, seul ou à partager
Un incontournable de la maison à prendre également
en entrée, seul ou à partager
SALADS
Chèvre
€25.00
toaste de chèvre, miel & tomates séchées
César
€25.00
Sucrine, poulet fumé maison, parmigiano reggiona et sauce César
Italienne
€25.00
roquette, jambon de Parme, olives, parmesan
Tataki
€26.00
thon, mangue, avocat, sésame
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